Hostinec Na Staré Kovárně

Patočkova 4, Praha 6

Jídelní lístek

Něco k pivečku

150 gstřešovický utopenec59,- Kč
100 gnakládaný hermelín, pečivo65,- Kč
150 gtlačenka s cibulí a octem65,- Kč
100 gtramvajácká topinka
pikantní směs masa, cibule, koření a tomatu
89,- Kč
150 gbuřty na pivu
buřty pečené s cibulí, česnekem, paprikou, zalité
79,- Kč
100 gchleba se škvarky
NEJSOU V DENNÍ NABÍDCE
39,- Kč
300 gstudená mísa KOCOVINA na prkénku
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
169,- Kč

Předkrmy

150 ghovězí TRAMtaráček, 6ks topinka
jemně sekaná roštěná, koření, žloutek a s česnekem, není tepelně upraveno
209,- Kč
150 grestovaná drůbeží jatýrka
s jarní cibulkou podlévaná červeným vínem ( NEJSOU V DENNÍ NABÍDCE )
119,- Kč
150celerové hranolky s dipem59,- Kč
150domácí chipsy s česnekovým dipem55,- Kč
150cibulová kroužky s česnekovým dipem55,- Kč

Polévky

220vývar s masem a zeleninou 49,- Kč
220tramvajácká česnečka se sýrem a anglickou slaninou 49,- Kč
220další polévky dle denní nabídky – žádejte u obsluhy 49,- Kč

Žebra křídla kolena (doba přípravy 30 minut)

600 gvepřová žebra barbecue
pečená žebra s barbecue kořením, čerstvou zeleninou a dvěma druhy omáček
219,- Kč
450 gkuřecí křídla buffalo
v marinádě buffalo s čerstvou zeleninou a česnekovou omáčkou
159,- Kč
cca 1000 gvepřové koleno po selsku
pečené koleno s beraním rohem, ochuceným zelíčkem, hořčicí a křenem
209,- Kč

Hlavní jídla

200 g / 300 gHovězí rumpsteak – sami si zvolte ingredience 200 g – 139,- / 300 g – 219,-
sami si zvolte míru propečení, výběr z omáček: chilli, sýrová, pepřová v ceně( NENÍ V DENNÍ NABÍDCE)
229,- Kč
200 g / 300 gSteak z vepřové panenky – sami si zvolte ingredienci 200 g – 139,- / 300 g – 219,-
sami si zvolte míru propečení, výběr z omáček: chilli, sýrová, pepřová v ceně
209,- Kč
300 gobří vepřová krkovice HEGEMON
se zelenými fazolkami a slaninkou, doporučená příloha: steakový brambor
219,- Kč
250 gvepřová plněná panenka
grilovaná panenka plněná slaninou a nivou
209,- Kč
200 gkrálovský kuřecí špíz
kuřecí prsa, slanina, sýr, obalené v trojobalu
199,- Kč
150 gkuřecí plzeňský plátek
kuřecí steak s anglickou slaninou a sýrem, přelitý smetanovou omáčkou
179,- Kč
150 gkuřecí prsa plněná špenátem a slaninou
kuřecí prsa plněná špenátem a slaninou v sýrové omáčce
179,- Kč
150 gkuřecí stejk v parmazánu
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
179,- Kč
200 gvepřový steak z panenky s restovanou šalotkou
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
209,- Kč
200 gSBOHEM rozume
kuřecí maso, niva, hermelín, smetana, žampiony, doporučená příloha: dušená rýže
169,- Kč
250hovězí medailonky s restovanou slaninou,sázeným vejcem a chilli papričkou
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
259,- Kč
250roštěná po židovsku
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
259,- Kč
200hovězí flank steak na zeleném pepři se smetanovým přelivem229,- Kč
300střešovická souprava z roštěnce, vepřové panenky a kuřecího prsíčka s chilli omáčkou279,- Kč

Česká kuchyně

150 ghovězí guláš s houskovým knedlíkem, cibule 139,- Kč
150 gvepřový vrabec, bílé zelí, bramborový nebo houskový knedlík 139,- Kč
150 gsvíčková na smetaně, houskový knedlík 149,- Kč
300skstaročeská pečená kachna,červené zelí, variace knedlíků209,- Kč
500talíř pro jedlíky, variace knedlíků,zelí
kachna,uzená krko,klobása
229,- Kč

Celá velká zvířata

Objednávky min. 3 dny (sele týden) předem možno telefonicky (+420 220-612-105, +420 608 878 672)
Po předchozí dohodě vám však chutně připravíme takřka kohokoli (cokoli), například:
0,- Kč
4500 gpečený krocan nadívaný a nafoukaný
nadívaný (a nafoukaný) celý krocan s játrovou nádivkou, mísy obložené zeleninou a jiné přílohy
1999,- Kč
10000 gpečené SELE
hmotnost 15 – 20 kg, tj. pro cca 20 osob – 1 kg navíc 350,- Kč
3999,- Kč
2200 gpečená KACHNA
2 druhy knedlíku, červené zelí
599,- Kč

Smažená jídla

300 gsedlácký řízek
3 ks sažené vepřové krkovice na sádle s okurkou
199,- Kč
150 gsmažený kuřecí řízek 149,- Kč
100 gsmažená gouda 109,- Kč
100 gsmažený hermelín s brusinkou 109,- Kč

Dětský koutek

70 gkuřecí řízeček, hranolky nebo brambory, obloha 99,- Kč
70 gSpaghetti s kečupem a sýrem 79,- Kč
70 gsmažený sýr, hranolky nebo brambory, tatarka nebo kečup
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
99,- Kč
70přírodní kuřecí plátek, vařený brambor99,- Kč

Těstoviny

250 gtěstoviny DÁŠENKA
široké těstoviny, kuřecí maso, niva, hermelím, žampiony, smetana
149,- Kč
250 gšpagety " AGLIO OLIO "
česnek,chilli paprička, parmazán
109,- Kč
250gnocchi s kuřecím masem a špenátem139,- Kč

Saláty

300 gvelký řecký salát
listové saláty s rajčetem, paprikou, okurkami, olivami gigant a marinovaným balkánským sýrem
119,- Kč
300 glabužnický salát
plátky opečených kuřecích prsíček s čerstvým salátem a jogurtovým dresingem
139,- Kč
300 gsalát CAESAR s krutony a slaninou 149,- Kč
300 gFanánkův salát pro siláky
restovaná roštěná, vařené vejce, míchaná zelenina, olivy, česnekový dresing
159,- Kč
100 grajčatový salát
krájená rajčata, cibule, zálivka
39,- Kč
100 gokurkový salát
krájená okurka, zálivka
39,- Kč
100 gšopský salát
okurka, rajče, paprika, cibule, balkánský sýr
49,- Kč

Přílohy

150 gbramborové dukáty se smetanou a cibulí 59,- Kč
150 gbrambor VOZOVNA drobně krájené brambory se slaninou a česnekem 69,- Kč
150 ghranolky – krokety – americké brambory 39,- Kč
150 gbrambory odborně vařené m. m. 29,- Kč
160 gveselé bramboráčky (jak si kdo dokoření) 49,- Kč
150 grýže udušená 29,- Kč
150 gdušená směs zeleniny 59,- Kč
30 gtzatziki
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
12,- Kč
30 gtatarka – kečup – jogurt dresing 15,- Kč
1 kspivní rohlík
NENÍ V DENNÍ NABÍDCE
6,- Kč
2 kstopinka s česnekem 29,- Kč
1 kschleba5,- Kč
omáčky (chilli, česneková, sýrová) 20,- Kč
150grilovaná sezonní zelenina59,- Kč

Deserty

1 kspalačinka s čokoládou a šlehačkou
palačinky s ovocem, čokoládovou polevou a šlehačkou
65,- Kč
100zmrzlinový pohár
3 kopečky zmrzliny,ovoce,šlehačka,ozdoba
65,- Kč
100horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou65,- Kč
plus dle denní nabidky - žádejte obsluhu0,- Kč